詳細
| 作品No | 10734-01278 |
| 作品タイトル | 一億人の食卓 |
| フィルム形状 | |
| 巻数 | |
| 所有団体 | 新潟県立生涯学習推進センター |
| 製作会社 | ＣＮインターボイス |
| 著作権情報 | |
| スポンサー | |
| 製作年 | 1981年 |
| 月日 | |
| 購入年 | H4.4.1 |
| 分数 | 25分分 |
| 色 | |
| 言語 | |
| カテゴリー | |
| シノプシス | 上院栄養問題特別委員会のレポートをもとにした米国の食事目標が、日本人の食生活を参考にして作られたことから日本型の食事が注目されていることを示す。 ところが日本では食生活の欧米化が始まって体位の向上は認められるものの、若者を中心に米ばなれが進み、糖分や塩分のとり過ぎから子供の成人病が増えている実態がある。 昔ながらの食事を続ける家庭やフランス人モレシャンさんの食卓を紹介し、日本型食生活を再評価する。 |
| 映像内容 | |
| 地域情報 | |
| スタッフ | |
| 受賞歴 | |
| ノンフィルム | |
| 文献情報 | |
| テレシネ試写 | |
| 備考・関連情報 |