詳細
| 作品No | 10734-01209 |
| 作品タイトル | チーズの風土 |
| フィルム形状 | |
| 巻数 | |
| 所有団体 | 新潟県立生涯学習推進センター |
| 製作会社 | ＮＳＴ新潟総合テレビ |
| 著作権情報 | |
| スポンサー | |
| 製作年 | 1980年 |
| 月日 | |
| 購入年 | H4.4.1 |
| 分数 | 30分分 |
| 色 | |
| 言語 | |
| カテゴリー | 地理・風俗習慣・紀行 |
| シノプシス | ヨーロッパでは、チーズのことを「白い肉」ともいう。日本のミソのように、チーズはヨーロッパの生活と切り離せないものとなっている。このチーズの食生活とのかかわりあいや、トルコの遊牧民のチーズの発祥の歴史などを探る。 |
| 映像内容 | |
| 地域情報 | |
| スタッフ | |
| 受賞歴 | |
| ノンフィルム | |
| 文献情報 | |
| テレシネ試写 | |
| 備考・関連情報 |