詳細
作品No 10679-01558 
作品タイトル 和菓子  
フィルム形状 16mm 
巻数  
所有団体 石川県立生涯学習センター 
製作会社
著作権情報
スポンサー  
製作年 未確認 
月日  
購入年  
分数 24分 
 
言語  
カテゴリー 04社会科学 
シノプシス 加賀百万石の城下町に生まれていた固有のものが、外来の影響でどのように変化し、現在に受継がれて来たかを 和菓子職人の伝統気質を通して眺め、郷土の和菓子文化をさぐる。  
映像内容  
地域情報  
スタッフ  
受賞歴  
ノンフィルム  
文献情報  
テレシネ試写  
備考・関連情報