詳細
| 作品No | 10679-00502 |
| 作品タイトル | 和菓子 |
| フィルム形状 | 16mm |
| 巻数 | |
| 所有団体 | 石川県立生涯学習センター |
| 製作会社 | |
| 著作権情報 | |
| スポンサー | |
| 製作年 | 未確認 |
| 月日 | |
| 購入年 | |
| 分数 | 24分 |
| 色 | |
| 言語 | |
| カテゴリー | 04社会科学 |
| シノプシス | 加賀百万石の城下町に生まれていた固有のものが、外来の影響でどのように変化し、現在に受継がれて来たかを 和菓子職人の伝統気質を通して眺め、郷土の和菓子文化をさぐる。 |
| 映像内容 | |
| 地域情報 | |
| スタッフ | |
| 受賞歴 | |
| ノンフィルム | |
| 文献情報 | |
| テレシネ試写 | |
| 備考・関連情報 |