詳細
作品No 10679-00157 
作品タイトル 文明と食生活シリーズ 
フィルム形状 16mm 
巻数  
所有団体 石川県立生涯学習センター 
製作会社
著作権情報
スポンサー  
製作年 未確認 
月日  
購入年  
分数 30分 
 
言語  
カテゴリー 04社会科学 
シノプシス 「白い肉」ともいわれるチーズ、チーズの食生活とのかかわり合いやその発祥の歴史などをさぐる。オランダやフランスのチーズの利用、スイスのチーズ料理などを紹介する。  
映像内容  
地域情報  
スタッフ  
受賞歴  
ノンフィルム  
文献情報  
テレシネ試写  
備考・関連情報